Name: Proefpakket Grande
Brand: 3foodies.de
SKU: 30042
Price: 89.99 EUR
Availability: InStock

Authentiek genieten voor echte foodies!

13 x Foodi3s Premiumproducten:

3 x 400g Edizione Bolognese Wagyu Nero, Il Romagnolo, Il Toscano
2 x 400g Classico Bolognese Originale, Salsiccia
3 x 60g kruiden “Umami” voor je pastabord
5 x 500g pasta van een kleine Italiaanse fabrikant

111.37 EUR 89.99 EUR Bespaar 19%

incl. btw

Hoeveelheid

IN 2–3 TAGEN BEI DIR KOSTENLOSER VERSAND AB 49 €

Hierbij past heel goed:

Ons proefpakket Grande: 5x 400g Bolognese, 5x 500g Pasta, 3x 60g Kruiden

Ragu, zoals het in Italië correct heet, is er in vele varianten. De juiste pasta erbij is een filosofie op zich. Bijkruiden of genieten zoals het op tafel komt, is een kwestie van smaak.

Kun je nog niet beslissen wat er allemaal van de Foodies in je voorraadkast moet? Dan hebben we hier een proefpakket Grande. Je kunt het allemaal proberen en beslissen waarvan je heel snel meer nodig hebt.

**Bolognese**

1x Wagyu Nero - Ons absolute gourmetproduct, extra scherp aangebraden en bijzonder intens.

1x Originale – Ragu alla Bolognese heel klassiek met rund en pancetta.

1x Salsiccia – De Zuid-Italiaanse klassieker (varkensvlees), iets pittiger.

1x Il Romagnolo – De originele Bolognese in de luxe variant. Met het kalfsvlees extra mals en door de room bijzonder rond.

1x Il Toscana – De klassieker uit Toscane van wild zwijn. Langzaam gestoofd met geselecteerde kruiden.

**Pasta**

De traditionalisten uit Bologna staan weliswaar op Tagliatelle (of andere eierpasta), maar in heel Italië heeft iedereen ook zijn favoriete pasta, zoals jullie vast ook!

We hebben ook eierpasta, maar in deze set hebben we een serie van onze partner, een kleine fabriek uit de Abruzzen, met harde tarwegries samengesteld.

1x Tagliolini - Lange pasta vergelijkbaar met spaghetti, maar iets platter. Neemt de saus bijzonder goed op bij het oprollen.

1x Fettuccine - Lange brede pasta, die ook nog "Rigate" is, dus licht geribbeld. Neemt nog meer saus op en wordt in Napels ook graag met vis gegeten.

1x Mezzi Rigatoni - Stel je een Rigatoni voor die eenmaal doorgesneden wordt en zo perfect op een lepel past. Niet alleen met Ragu, maar ook een Romeinse klassieker voor Carbonara & co.

1x Pennoni - Penne, maar dan iets groter. Voor penne liefhebbers is deze vorm het volgende niveau!

1x Fusilli - De "kleine schroef", die iedereen ook kent uit zijn kindertijd. Niet alleen bij Ragu een comfort pasta.

**Kruiden**

Umami voor je pastabord.

1x Aglio & Olio - Onze hommage aan de liefhebbers van deze klassieker – voor iedereen die een fijne knoflooktoets en een lichte, evenwichtige scherpte waardeert. Grove knoflookstukjes en de fruitige schil van de chili zorgen voor het perfecte aroma, zonder te overheersen.

1x Rabiata - Brengt precies de juiste kruidigheid in je keuken. Exquise chili met kleine, scherpe korrels ontmoet grof gestampte peper – alsof het net uit de molen komt.

1x Toscano - De kruidenmix uit ons product Il Toscano – perfect afgestemd voor iedereen die van de fijne aroma's van deze regio houdt.
Producteigenschappen

Naam	Proefpakket Grande
Ingrediënten & voedingswaarden	Zie losse producten
Hoeveelheid	13-delige set (5x 400g, 5x 500g, 3 x 60g)
Sausen gemaakt in	Duitsland
Merk	3 Foodies

Bereidingsinstructie: De perfecte bereiding lukt zo!

Opslag- en gebruiksinstructie: Het product kan ongekoeld op kamertemperatuur bewaard worden. Na opening in de koelkast bewaren en binnen enkele dagen consumeren.

Bij Bolognese

Verwarm de Bolognese in de pan en voeg de pasta – nog zeer al dente – samen met wat pastawater toe. Laat dit 1 – 2 minuten sudderen en zwenk het goed door. Buon Appetito.

Een uitgebreide bereiding inclusief video vind je onder Wetenswaardigheden. Klik hier!

Het hoeft niet altijd pasta te zijn? Er zijn nog veel meer mogelijkheden. In Noord-Italië is bijvoorbeeld polenta met Bolognese en wat groenten vrij gangbaar en echt comfortfood.

Het hoeft niet iets met "zetmeel" te zijn? Gevulde courgettes en aubergines met wat kaas uit de oven zijn geen slecht idee.

Willen jullie meer ideeën? Schrijf ons gerust, wij hebben ideeën.

Bij Pasta

Kook de pasta in je grootste pan met 10g zout per liter. Het water moet borrelend koken wanneer je de pasta toevoegt. Ongeveer 1 – 2 minuten voordat de pasta voor jou klaar is, eruit halen en direct met de saus vermengen. (Niet afspoelen!)

Een uitgebreide bereiding inclusief video vind je onder Wetenswaardigheden. Klik hier!

Bij Tomaten

De tomaten zijn ongekruid en geschikt voor elke bereiding van gekookte tomaten.

Onze tomaten hebben zoveel smaak dat ze al na ca. ½ uur lichtjes gesudderd met wat Fleur de Sel en goede olijfolie een genot zijn.