De Klassieker:

Rundvlees, pancetta en rode wijn komen samen voor een eerlijke, volle smaakbeleving. Volgens het originele recept uit Bologna, hartig, authentiek – als huisgemaakt in Emilia-Romagna.

De Luxueuze:

Duits Wagyu-rund ontmoet Tasmaanse peper en ontvouwt een intens, umami-rijk aroma. Het boterzachte vlees zorgt voor een onvergelijkbare diepte en elegantie in de smaak. Een genot dat kracht en finesse in perfecte balans verenigt.

De Temperamentvolle:

Huisgemaakte salsiccia van varkensvlees, verfijnd met peperoncini en chili, zorgt voor een vurig Italiaans temperament. Pikant, sappig en met een subtiele kruidige toets. Een saus met karakter – gepassioneerd, krachtig en onmiskenbaar.

De Fijne:

Mals kalfsvlees, pancetta en een vleugje room versmelten tot een fluweelzachte, uitgebalanceerde saus. Vol en elegant, met een harmonieuze combinatie van vlees, tomaten en wijn. Een fijne hommage aan de keuken van de Romagna.

De Pittige

Krachtig wild zwijn ontmoet de aroma's van jeneverbes en pruim – intens, aards en aromatisch. De zoetig-warme noten van het fruit ronden het hartige vlees perfect af. Een smaak die doet denken aan de bossen en heuvels van Toscane.

Uitsluitend vlees van hoge kwaliteit, dat we zelf vers malen, wordt in onze Bolognesesaus verwerkt.

Als basis voor onze soffritto. Geen kunstmatige aroma's, geen smaakversterkers.

Het geheim van een echt goede bolognese zit ook in de tijd dat het op het fornuis mag sudderen.

De juiste pasta – of deze nu kort of lang is – maakt de smaak pas echt perfect.

Wat je wilt weten over de 3Foodies inclusief tips en trucs.

Over onze producten, hoe ze bij je komen, onze houding en wat je altijd al wilde weten...

Neem heel eenvoudig contact met ons op. We kijken uit naar je bericht.