{"product_id":"il-romagnolo-bolognese","title":"Il Romagnolo","description":"\u003cp align=\"LEFT\" dir=\"LTR\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eDe Romagnolo is de trotse inwoner van de regio Bologna en hier heeft natuurlijk elke familie zijn eigen interpretatie van de perfecte Bolognese. Hoewel de basisingrediënten en verhoudingen al zijn vastgelegd door de \"Academia Italiana della Cucina\", hebben ook wij geprobeerd de luxe variant van de originele Bolognese vanuit onze kookpot in blik te krijgen.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp align=\"LEFT\" dir=\"LTR\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eHet kalfsvlees wordt extra grof gehakt, de soffritto bestaat verplicht uit gelijke delen bleekselderij, wortel en uien en wordt afgeblust met rode wijn. Het geheel vullen we aan met Italiaanse tomaten en laten het rustig sudderen.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp align=\"LEFT\" dir=\"LTR\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eDe kleine kick op het einde is een scheutje room, die het gerecht harmonie en fijnheid geeft.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cstrong\u003eIngrediënten\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp align=\"LEFT\" dir=\"LTR\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003e42% tomaten, 25% kalfsvlees (fijngehakt, aangebraden), uien, ROOM, 5% gekruid spek (buikspek, zeezout, zwarte peper, venkel, rozemarijn, salie, laurierblaadjes, knoflook), BLEEKSELDERIJ, wortelen, 3% wijn (SULFIETEN), 2% tomatenpuree, extra vierge olijfolie, zeezout, zetmeel, zonnebloemolie, zwarte peper. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"1\" cellspacing=\"1\" style=\"width: 500px;\"\u003e\n\t\u003ccaption\u003e\n\t\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cstrong\u003eGemiddelde voedingswaarden per 100g\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\t\u003c\/caption\u003e\n\t\u003ctbody\u003e\n\t\t\u003ctr\u003e\n\t\t\t\u003ctd style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003eEnergiewaarde (kJ\/kcal)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\t\t\t\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003e429\/103\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\t\t\u003c\/tr\u003e\n\t\t\u003ctr\u003e\n\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003eVet\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\t\t\t\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003e6,1g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\t\t\u003c\/tr\u003e\n\t\t\u003ctr\u003e\n\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003e- waarvan verzadigde vetzuren\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\t\t\t\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003e0,8g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\t\t\u003c\/tr\u003e\n\t\t\u003ctr\u003e\n\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003eKoolhydraten\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\t\t\t\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003e2,3g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\t\t\u003c\/tr\u003e\n\t\t\u003ctr\u003e\n\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003e- waarvan suikers\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\t\t\t\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003e2,3g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\t\t\u003c\/tr\u003e\n\t\t\u003ctr\u003e\n\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003eEiwit\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\t\t\t\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003e8,3g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\t\t\u003c\/tr\u003e\n\t\t\u003ctr\u003e\n\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003eZout\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\t\t\t\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003e0,85g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\t\t\u003c\/tr\u003e\n\t\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003eBereidingsinstructies: \u003ca href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=tc3Psefj9UA\"\u003eDe perfecte bereiding lukt zo!\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003eBewaar- en gebruiksadvies: Het product is houdbaar zonder koeling op kamertemperatuur. Na opening in de koelkast bewaren en binnen enkele dagen consumeren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"3foodies.de","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50286613725448,"sku":"30005","price":10.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2526\/7132\/files\/sebastian-produktbilder-farbigkeit4jpg.jpg?v=1736948432","url":"https:\/\/3foodies.nl\/products\/il-romagnolo-bolognese","provider":"3foodies.de","version":"1.0","type":"link"}